2017. július 3., hétfő

Csokoládéval töltött kakaós keksz




Hozzávalók:

140 g vaj
140 g porcukor
2 tojás sárgája
255 g finomliszt
fél tasak sütőpor
30 g cukrozatlan kakaópor
30 kis (ét,-tej,-vagy fehér) csokoládékocka

Elkészítés:

Keverd habos krémmé a vajat a cukorral. Add hozzá a tojások sárgáját, aztán a lisztet, a sütő és kakaóport.
Gyúrd össze alaposan, majd pihentesd a hűtőbe 10-15 percig.
A sütőt 190°c-ra melegítsd elő.
Nyújtsd ki a tésztád, majd szaggas ki korongokat a kissebbik szaggatóval és rakd őket a sütőpapiros tepsir.
Helyezd a csokikockákat a korongokra, majd szaggas ki eggyel nagyobb szaggatóval ugyan annyi korongot mint a kisebbikből.
A nagyobbik korongokat pottyantsd a csoki tetejére, és az ujjaddal gyengéden tapaszd össze a szélén a két tészta réteget, hogy a csoki, majd ne tudjon kifolyni közülük.
Süsd 10 percig a már meleg sütőben, aztán eheted forrón vagy hidegen.
Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése